PROFESIONALNI ROČNI MEŠALNIK DYNAMIX® DMX 190 V2

Dve hitrosti za izjemno hitro prilagoditev!

Lahek, hiter, učinkovit in zmogljiv. Snemljiv mešalni nastavek, ki se enostavno razstavi za lažje čiščenje. Mešalna palica in zaščita iz nerjavečega jekla za popolno higieno. Prevlečeno rezilo iz titana, enostavno za odstranjevanje. 2 hitrosti (8 000 vrt/min in 13 000 vrt/min). Ergonomičen in tih. Večfunkcijski zaradi izmenljivih nastavkov (standardna ali emulgirna rezila, metlice za stepanje ali emulgirne plošče, snemljive metlice za mešanje, nastavek za pire/mlinček za hrano, posoda za sekljanje, graduirana posoda 1 ali 3 litre).

Vključena variabilna hitrost ERGONOMIJA: Spremenite hitrost z enim samim dejanjem VSESTRANSKOST: Posebni nastavki za vsako uporabo ROBUSTNOST: Mešalna palica iz nerjavečega jekla in prevlečeno rezilo iz titana. Izjemno odporen, kar optimizira njegovo življenjsko dobo pri intenzivni uporabi. HIGIENA: Snemljiv nastavek, 100 % iz nerjavečega jekla za enostavno čiščenje VARNOST: Varnostna funkcija za odklepanje

VZDRŽEVANJE

Snemljivi dodatki za enostavno čiščenje. Dodatke očistite pod tekočo vodo. Motorno enoto očistite z gobico ali rahlo vlažno krpo. Naprave nikoli ne čistite z vodnim curkom ali v pomivalnem stroju. Za shranjevanje naprave uporabite stojalo Dynamix (Ref SM030).

MEŠALNIK

Zahvaljujoč vsestranskosti različnih rezil: mešajte, pasirajte, gladite, homogenizirajte ali emulgirajte neposredno v loncu, odlične juhe, veloutéje in kruhove juhe! Ta rezila omogočajo pripravo omak, bešamela, majoneze, palačinkine mase, modificiranih teksturiranih pripravkov, kaš, sorbetov in sladoledov, smoothijev, mlečnih napitkov in sokov, emulzij, krem (stepenih, zelenjavnih), kompotov ali sadnih marmelad.

BLENDER

Nastavek za mešanje/blender omogoča drobljenje sestavin (vlakna, ribje kosti), mešanje, glajenje, homogeniziranje sladoledov in sorbetov ali emulgiranje omak in emulzij. Primeren je tudi za modificirane teksturirane pripravke, palačinkino maso, veloutéje, juhe, kruhove juhe in enolončnice (ribja juha, dehidrirana juha), stročnične pireje, želirano vodo, sokove, smoothieje in mlečne napitke, coulije, kreme (sadne ali zelenjavne), kompote in sadne marmelade, slanico (razpršitev hladnega prahu).

METLICE ZA STEPANJE

Metlice vam bodo omogočile gnetenje, mešanje, glajenje, homogeniziranje ali stepanje pripravkov, kot so palačinkina masa, flani, kaše, tople omake (bešamel, poprova, holandska), hladne omake (majoneza, vinaigrette ...), mousseji, stepeni beljaki, smetana, kreme (sadne, stepene), pireji (mousseline, pire krompir), juhe in dehidrirana živila.

NASTAVEK ZA PIRE

Edino profesionalno orodje za pripravo pravega pire krompirja in zelenjave.

SEKLJALNIK

Posoda za sekljanje omogoča sekljanje zelenjave (tapenada, guacamole, hummus ...), čebule, zelišč, česna, peteršilja ali mesa in rib (terina, nadev, granita). Uporablja se tudi za ribanje parmezana (drobljen parmezan), drobljenje suhega sadja, mletje (spekuloos, drobtine), mešanje, homogeniziranje in gnetenje.

ROČNI MEŠALNIK DYNAMIX M SHAKE 190 1 do 8 L 1 do 8 L 1 do 8 L

NASTAVEK BLENDER / HOMOGENIZATOR DYNAMIX 1 do 4 L 1 do 4 L 1 do 4 L

METLICA DYNAMIX® 1 do 4 L Snemljive metlice 1 do 4 L Snemljive metlice 1 do 4 L Snemljive metlice

NASTAVEK ZA PIRE / KROMPIR DYNAMIX 1 do 5 KG 1 do 5 KG 1 do 5 KG

PAKET REZIL DYNAMIX

GRADUIRANA POSODA DYNAMIX 1 L 1 L 1 L

VRČ IZ NERJAVEČEGA JEKLA DYNAMIX® 3 L 3 L 3 L

STOJALO DYNAMIX® SM030