PROFESIONALNI ROČNI MEŠALNIK DYNAMIX® DMX 160

Posebej zasnovan za manjše priprave, omake in emulzije!

Lahek, hiter, učinkovit in zmogljiv. Snemljiv del ročnega mešalnika, ki ga je mogoče enostavno razstaviti za enostavno čiščenje. Mešalna palica in zaščita iz nerjavečega jekla za popolno higieno. Titanovo rezilo, enostavno za odstranjevanje. Variabilna hitrost kot standardna funkcija. Ergonomičen. Tih. Večfunkcijski, zahvaljujoč zamenljivim nastavkom (standardna ali emulgirna rezila, metlice ali emulgirni diski, snemljive metlice za stepanje, nastavek za pire/mlinček za hrano, posoda za sekljanje, graduirana posoda 1 ali 3 litre).

Vključena variabilna hitrost VSESKOZI UPORABNOST: Posebni nastavki za vsako uporabo. ROBUSTNOST: Mešalna palica iz nerjavečega jekla in titanovo rezilo. Izjemno odporen, optimizira svojo življenjsko dobo pri intenzivni uporabi. HIGIENA: Snemljiv nastavek, 100% iz nerjavečega jekla za enostavno čiščenje. VARNOST: Varnostna funkcija za odklepanje. UDOBJE: Ergonomična zasnova za enostavno rokovanje in teža, popolnoma prilagojena uporabniku (zahvaljujoč visokotehnološkim materialom).

Vzdrževanje

Snemljivi dodatki za enostavno čiščenje. Dodatke očistite pod tekočo vodo. Motorno enoto obrišite z gobico ali rahlo vlažno krpo. Nikoli ne čistite tega aparata z visokotlačnim vodnim curkom ali v pomivalnem stroju. Za shranjevanje naprave uporabite Dynamix stojalo (Ref SM030).

Mešalnik Zahvaljujoč vsestranskosti različnih rezil: mešajte, pasirajte, gladite, homogenizirajte ali emulgirajte neposredno v loncu, pripravite odlične juhe, velouteje in kruhove juhe! Ta rezila omogočajo pripravo omak, bešamela, majoneze, palačinkine mase, modificiranih teksturiranih pripravkov, kaš, sorbetov in sladoledov, smoothijev, mlečnih napitkov in sokov, emulzij, krem (stepenih, zelenjavnih), kompotov ali sadnih marmelad.

Blender

Nastavek za mešanje omogoča pulveriziranje sestavin (vlaknine, ribje kosti), mešanje, gladenje, homogeniziranje vaših sladoledov in sorbetov ali emulgiranje omak in emulzij. Primeren je tudi za modificirane teksturirane pripravke, palačinkino maso, velouteje, juhe, kruhove juhe in enolončnice (ribja juha, dehidrirana juha), stročnične pireje, gelirano vodo, sokove, smoothije in mlečne napitke, coulise, kreme (sadne ali zelenjavne), kompote in sadne marmelade, solne raztopine (disperzija hladnega prahu).

Metlice

Metlice vam bodo omogočile gnetenje, mešanje, gladenje, homogeniziranje ali stepanje vaših pripravkov, kot so palačinkina masa, flani, kaše, tople omake (bešamel, poprova, holandska), hladne omake (majoneza, vinaigrette ...), mousseji, stepeni beljaki, smetana za stepanje, kreme (sadne, stepene), pireji (muslin, pripravki iz pire krompirja), juhe in dehidrirana živila.

Nastavek za pire

Edino profesionalno orodje za pripravo pravega pire krompirja in zelenjave.

Sekljalnik

Sekljalnik z posodo omogoča sekljanje zelenjave (tapenade, guacamole, humus ...), čebule, zelišč, česna, peteršilja ali mesa in rib (terina, nadev, granita). Uporablja se tudi za ribanje parmezana (drobljen parmezan), drobljenje suhega sadja, mletje (špekulaci, drobtine), mešanje, homogeniziranje in gnetenje.

NASTAVEK ROČNEGA MEŠALNIKA DYNAMIX M160 1 do 4 L 1 do 4 L 1 do 4 L

NASTAVEK ROČNEGA MEŠALNIKA DYNAMIX M SHAKE 190 1 do 8 L 1 do 8 L 1 do 8 L

NASTAVEK ZA MEŠANJE / HOMOGENIZIRANJE DYNAMIX 1 do 4 L 1 do 4 L 1 do 4 L

METLICA DYNAMIX® 1 do 4 L Snemljive metlice 1 do 4 L Snemljive metlice 1 do 4 L Snemljive metlice

NASTAVEK ZA PIRE / PASIRANJE KROMPIRJA DYNAMIX 1 do 5 KG 1 do 5 KG 1 do 5 KG

POSODA ZA SEKUAJLIK DYNAMIX

GRADUIRANA POSODA DYNAMIX 1 L 1 L 1 L

VRČ IZ NERJAVEČEGA JEKLA DYNAMIX® 3 L 3 L 3 L

STOJALO DYNAMIX® SM030