PROFESIONALNI ROČNI MEŠALNIK DYNAMIX® DMX 190

Posebej zasnovan za manjše priprave, omake in emulzije!

Lahek, hiter, učinkovit in zmogljiv. Snemljivo mešalno orodje, ki ga je mogoče enostavno razstaviti za lažje čiščenje. Mešalna cev in zaščita iz nerjavečega jekla za popolno higieno. Rezilo, prevlečeno s titanom, enostavno za odstranjevanje. Standardno variabilna hitrost. Ergonomičen. Tih. Večfunkcijski zaradi izmenljivih nastavkov (standardna ali emulgirna rezila, metlice ali emulgirni diski, snemljive metlice za stepanje, nastavek za pire/mletje hrane, sekljalna posoda, 1 ali 3-litrska merilna posoda).

Vključena variabilna hitrost VSESTRANSKOST: Posebna orodja za vsako uporabo ROBUSTNOST: Mešalna cev iz nerjavečega jekla in rezilo, prevlečeno s titanom. Izjemno odporen, optimizira njegovo življenjsko dobo v primeru intenzivne uporabe. HIGIENA: Snemljiva noga, 100% iz nerjavečega jekla za enostavno čiščenje VARNOST: Varnostna funkcija odklepanja ERGONOMIJA: Ergonomična zasnova za enostavno rokovanje in teža, popolnoma prilagojena uporabniku (zahvaljujoč visokotehnološkim materialom).

VZDRŽEVANJE

Snemljivi dodatki za enostavno čiščenje. Dodatke očistite tako, da jih sperete pod pipo. Motorni blok operite z gobo ali z rahlo vlažno krpo. Tega aparata nikoli ne čistite z vodnim curkom ali v pomivalnem stroju. Za shranjevanje aparata uporabite Dynamix stojalo (Ref SM030).

MEŠALNIK Zahvaljujoč vsestranskosti različnih rezil: mešajte, pasirajte, gladite, homogenizirajte ali emulgirajte neposredno v loncu odlične juhe, velouteje in kruhove juhe! Ta rezila omogočajo pripravo omak, bešamela, majoneze, palačinkinega testa, teksturno spremenjenih pripravkov, kaš, sorbetov in sladoledov, smoothijev, mlečnih napitkov in sokov, emulzij, krem (stepenih, zelenjavnih), kompotov ali sadnih marmelad.

BLENDER Nastavek za mešanje/blender omogoča pulveriziranje sestavin (vlaknine, ribje kosti), mešanje, glajenje, homogeniziranje sladoledov in sorbetov ali emulgiranje omak in emulzij. Primeren je tudi za teksturno spremenjene pripravke, palačinkino testo, velouteje, juhe, kruhove juhe in enolončnice (ribja juha, dehidrirana juha), stročnične pireje, želirano vodo, sokove, smoothije in mlečne napitke, coulise, kreme (sadne ali zelenjavne), kompote in sadne marmelade, slanico (hladna disperzija prahu).

METLICE ZA STEPANJE Metlice vam bodo omogočale gnetenje, mešanje, glajenje, homogeniziranje ali stepanje vaših pripravkov, kot so palačinkino testo, flani, kaše, tople omake (bešamel, poprova, holandska), hladne omake (majoneza, vinaigrette ...), mousse, stepeni beljaki, smetana za stepanje, kreme (sadne, stepene), pireji (mousseline, pire krompir), juhe in dehidrirana živila.

NASTAVEK ZA PIRE Edino profesionalno orodje za pripravo pravega pire krompirja in zelenjave.

SEKLJALNIK Sekljalna posoda omogoča sekljanje zelenjave (tapenada, guacamole, humus ...), čebule, zelišč, česna, peteršilja ali mesa in rib (terina, nadev, granita). Uporablja se tudi za strganje parmezana (za drobljenje), drobljenje suhega sadja, mletje (špekulaci, krušne drobtine), mešanje, homogeniziranje in gnetenje.

ROČNI MEŠALNIK DYNAMIX M160 1 do 4 L 1 do 4 L 1 do 4 L

ROČNI MEŠALNIK DYNAMIX M SHAKE 190 1 do 8 L 1 do 8 L 1 do 8 L

NASTAVEK ZA MEŠANJE/HOMOGENIZIRANJE DYNAMIX 1 do 4 L 1 do 4 L 1 do 4 L

METLICE ZA STEPANJE DYNAMIX® 1 do 4 L Snemljive metlice 1 do 4 L Snemljive metlice 1 do 4 L Snemljive metlice

NASTAVEK ZA PIRE / KROMPIR DYNAMIX 1 do 5 KG 1 do 5 KG 1 do 5 KG

SEKLJALNA POSODA DYNAMIX

MERILNA POSODA DYNAMIX 1 L 1 L 1 L

VRČ IZ NERJAVEČEGA JEKLA DYNAMIX® 3 L 3 L 3 L

STOJALO DYNAMIX® SM030