Vključena nastavljiva hitrost.

VSESPLOŠNOST: Posebna orodja za vsako uporabo. VZDRŽLJIVOST: Mešalna cev iz nerjavečega jekla in rezilo s titanovo prevleko. Izjemno odporen, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo pri intenzivni uporabi. HIGIENA: Snemljiva noga, 100 % iz nerjavečega jekla za enostavno čiščenje. VARNOST: Varnostna funkcija odklepanja. ERGONOMIJA: Ergonomična zasnova za enostavno rokovanje in teža, popolnoma prilagojena uporabniku (zahvaljujoč visokotehnološkim materialom).

VZDRŽEVANJE Snemljivi dodatki za enostavno čiščenje. Dodatke očistite tako, da jih sperete pod pipo. Motorni blok očistite z gobico ali rahlo vlažno krpo. Nikoli ne čistite tega aparata z vodnim curkom pod pritiskom ali v pomivalnem stroju. Za shranjevanje naprave uporabite Dynamix stojalo (Ref SM030).

MEŠALNIK Zahvaljujoč vsestranskosti različnih nožev: mešajte, pasirajte, gladite, homogenizirajte ali emulgirajte neposredno v loncu, odlične juhe, veloute omake in kruhove juhe! Ti noži omogočajo pripravo omak, bešamela, majoneze, palačinkine mase, modificiranih teksturiranih pripravkov, kaše, sorbeta in sladoleda, smutijev, mlečnih napitkov in sokov, emulzij, krem (stepenih, zelenjavnih), kompotov ali sadnih marmelad.

BLENDER / HOMOGENIZATOR Dodatek za blender/homogenizator omogoča pulveriziranje sestavin (vlakna, ribje kosti), mešanje, glajenje, homogeniziranje sladoledov in sorbetov ali emulgiranje omak in emulzij. Primeren je tudi za modificirane teksturirane pripravke, palačinkino maso, veloute omake, juhe, kruhove juhe in enolončnice (ribja juha, dehidrirana juha), stročnične pireje, želirano vodo, sokove, smutije in mlečne napitke, coulise, kreme (sadne ali zelenjavne), kompote in sadne marmelade, marinado (disperzija hladnega prahu).

METLICE ZA STEPANJE Metlice za stepanje vam bodo omogočile gnetenje, mešanje, glajenje, homogeniziranje ali stepanje pripravkov, kot so palačinkina masa, flani, kaša, tople omake (bešamel, poprova, holandska), hladne omake (majoneza, vinaigrette ...), mousse, stepeni beljaki, stepena smetana, kreme (sadne, stepene), pireji (muslin, pire krompir), juhe in dehidrirana živila.

PASIRNIK/PRIPRAVLJALNIK PIREJA Edino profesionalno orodje za pripravo pravega pire krompirja in zelenjave.

DODATEK PALIČNEGA MEŠALNIKA DYNAMIX M160 od 1 do 4 L od 1 do 4 L od 1 do 4 L

METLICA ZA STEPANJE DYNAMIX® od 1 do 4 L Snemljive metlice od 1 do 4 L Snemljive metlice od 1 do 4 L Snemljive metlice

PASIRNIK / PRIPRAVLJALNIK KROMPIRJEVEGA PIREJA DYNAMIX od 1 do 5 KG od 1 do 5 KG od 1 do 5 KG

SEKLJALNA POSODA DYNAMIX

MERILNA POSODA DYNAMIX 1 L 1 L 1 L