Martellato pladenj in plastične palice za ovalni semifreddo mignon

Plastične palice za izdelavo ovalnih semifreddo mignov. Trd material zagotavlja stabilnost za večjo natančnost pri pripravi in rokovanju med obdelavo. Plastične palice za semifreddo mignone je enostavno polniti, tudi brez pladnja, in izrezati za zapiranje. Odstranjevanje je enostavno tudi, ko izdelek ni popolnoma zamrznjen, in zahvaljujoč acetatni podlagi ne bo potrebno zamrzovanje. Izdelek vključuje palice in pladenj ustrezne velikosti.

Za izdelavo 32 mignov potrebujete 2 palici (20x40 cm), za 48 mignov 3 palice (30x40 cm) in za 96 mignov 6 palic (60x40 cm).

Za kombinacijo z ekstraktorjem ED 2 in rezalnikom za pecivo TPM 2, ki nista vključena.