Martellato pladenj 20x40 za semifreddo mignone Oval 5.3x3.2 cm H 2.5 cm

Martellato pladenj z ovalnimi plastičnimi palicami je namenjen za pripravo sladolednih mignonov. Togo ohišje zagotavlja izjemno stabilnost, kar omogoča večjo natančnost pri pripravi in lažje rokovanje med procesom. Plastične palice za semifreddo mignone so enostavne za polnjenje, tudi brez pladnja, in za zapiranje. Enostavno je tudi odstranjevanje izdelka, tudi če ni popolnoma zamrznjen, in zahvaljujoč acetatni foliji ni potrebno zmrzovanje. Set vključuje plastične palice in ustrezen pladenj. Dimenzije ovalne luknje: 5,3 cm x 3,2 cm z višino 2,5 cm. Za pripravo 32 mignonov potrebujete 2 palici (20x40 cm), za 48 mignonov potrebujete 3 palice (30x40 cm) in za 96 mignonov potrebujete 6 palic (60x40 cm). Priporočljivo je kombiniranje z ekstraktorjem ED 2 in rezalnikom za pecivo TPM 2, ki nista vključena v set. Odpornost na temperaturo: od -60°C do 180°C. Material: toga plastika. Kosov v kompletu: 1. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: da. Dimenzije pladnja: 20x40 cm.