Profesionalni turbo mešalniki Gigamix
- Zmogljivost 40 do 300 L
- Moč 1,5 kW in 2,2 kW
- Teža enote 79 kg, na stojalu
- Enofazne in trifazne izvedbe
- Izdelki
- >
- Kuhinjska tehnika
- >
- Mešalniki in pasirke
- >
- Profesionalni palični mešalniki
- >
- Profesionalni turbo mešalniki Gigamix
Potrebujete ponudbo ali pomoč pri izbiri?
Išči v Profesionalni turbo mešalniki Gigamix
Primerjava modelov Gigamix
Stojalni mešalniki serije. Nastavki (pištola, črpalka, gnjecilnik) so izpuščeni, ker se s stroji ne primerjajo.
Gigamix — stojalni turbo mešalniki
Gigamix ni ročni mešalnik. Je 79 kg težka enota na stojalu, ki se spusti v kotel in tam ostane, dokler mešanje ni končano. Kupuje se za centralne kuhinje, proizvodnjo hrane in obrate, kjer se isti kotel meša večkrat na dan in kjer je držanje ročnega stroja nad 100-litrsko posodo fizično nesmiselno.
Kako izbrati
Kaj odloči pri Gigamixu
Enofazno ali trifazno
XS je na voljo v enofazni in trifazni izvedbi, obe s 1,5 kW in zmogljivostjo 40–150 L. Večji modeli 460 imajo 2,2 kW. Priključek preverite pred naročilom — naknadna napeljava je dražja od razlike v ceni stroja.
XS ali 460
XS pokriva 40–150 L pri 2 800 obr./min. Serija 460 pokriva 100–300 L pri 4 000 obr./min in ima 57 cm gred; to je izbira za kotle nad 150 L.
Fiksna hitrost ali V.V
Modeli z oznako V.V imajo nastavljivo hitrost (2 500–4 000 obr./min) namesto fiksnih 4 000 obr./min. Nastavljiva hitrost omogoča počasen zagon v polnem kotlu.
Nastavki za posebne naloge
Poleg mešalnikov so v seriji še pištola, črpalka DYNAPUMP in gnjecilnik krompirja (50–150 kg), vsi za isto stojalno enoto.
Znamka
Dynamic
- Dynamic
Gigamix je najvišja stopnja v ponudbi Dynamic. Pod njo so ročne serije SMX, Master, Senior, Junior, MD 95 in Dynamix.
Vse serije paličnih mešalnikov →
Pogosta vprašanja
Kdaj se splača stojalni mešalnik namesto ročnega?
Ko se isti velik kotel meša večkrat na dan. Ročni SMX pokriva enak razpon prostornine, a ga je treba ves čas držati; Gigamix se spusti v kotel in dela sam.
Kakšen električni priključek potrebujem?
Odvisno od modela: XS je na voljo enofazno in trifazno, oba pri 1,5 kW. Modeli 460 imajo 2,2 kW. Priključek preverite pri električarju pred naročilom.
Kaj je gnjecilnik krompirja Gigamix?
Nastavek na isto stojalno enoto za pripravo pirejev, s kataloško zmogljivostjo 50–150 kg na šaržo in 800–1 600 obr./min.
Povezane kategorije
Načrtujete mešanje v kotlu nad 100 L?
Sporočite prostornino kotla in vrsto priključka. Pripravimo predlog konfiguracije in ponudbo.











