Lupilci krompirja
- 21 izdelkov, od 240,00 € do 2.899,41 € brez DDV
- Polnitev 6, 10 ali 20 kg; posoda 10, 20 ali 35 l
- Zmogljivost od 105 do 340 kg/h
- Cene so B2B in brez DDV
Potrebujete ponudbo ali pomoč pri izbiri?
Išči v Lupilci krompirja
Primerjava po kapaciteti
Modeli po kapaciteti polnitve in urni zmogljivosti, razvrščeni po seriji.
Najprej Sirmanova serija PPJ, nato LCJ za korenovke in školjke, nato HENDI in na koncu lupilca za drugo sadje in zelenjavo.
Sirman PPJ — lupilci krompirja, 6 do 20 kg
Abrazivna obloga, 320 oziroma 275 obr./min. Moč 370–1.102 W, zmogljivost 105–340 kg/h, 1.182,76–2.789,20 €.
| Izdelek | Polnitev | Posoda | Zmogljivost | Zmogljivost | Moč | Vrtljaji | Neto teža | Cena | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Lupilec krompirja Sirman PPJ 6 SC CE 230/50/1 | 6 kg | 10 l | — | 105 kg/h | 370 W | 320 obr./min | 23 kg | 1.182,76 € | Poglej → |
 | Lupilec krompirja SIRMAN PPJ 6 CE 230/50/1 | 6 kg | 10 l | — | 105 kg/h | 370 W | 320 obr./min | 31 kg | 1.360,40 € | Poglej → |
| Lupilec krompirja Sirman PPJ 6 SC CE 380/50/3 | 6 kg | 10 l | — | 105 kg/h | 370 W | — | 23 kg | 1.406 € | Poglej → |
 | Lupilec krompirja Sirman LC/PPJ 10 2V CE, 10kg, 2 hitrosti | 10 kg | 20 l | 170 kg/h | — | 368–662 W | 160/320 obr./min | 52 kg | 2.675,20 € | Poglej → |
 | Profesionalni lupilec krompirja Sirman PPJ 20 SC CE 400/50/3 | 20 kg | 35 l | — | 340 kg/h | 1102 W | 275 obr./min | 52 kg | 2.333,20 € | Poglej → |
| Profesionalni lupilec krompirja Sirman PPJ 20 SC CE 230/50/1 | 20 kg | 35 l | — | 340 kg/h | 1102 W | 275 obr./min | 52 kg | 2.523,20 € | Poglej → |
Sirman LCJ — korenovke in školjke, 6 do 20 kg
Počasnejše vrtenje (150 obr./min) za pranje korenovk in školjk. Moč 370–1.102 W, 1.413,60–2.899,41 €.
| Izdelek | Polnitev | Polnitev | Posoda | Zmogljivost | Moč | Vrtljaji | Neto teža | Cena | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Lupilec krompirja SIRMAN LCJ 6 SC ELE.CE 400 TF | 6 kg | — | 10 l | 150 kg/h | 370 W | 150 obr./min | 23 kg | 1.463,01 € | Poglej → |
 | Lupilec krompirja Sirman LCJ 10 SC CE 380/50/3 | 10 kg | — | 20 l | 170 kg/h | 735 W | — | 41,5 kg | 1.995,01 € | Poglej → |
 | Lupilec krompirja in korenja Sirman LCJ 20 CE | 20 kg | — | 35 l | 340 kg/h | 1102 W | 150 obr./min | 58 kg | 2.899,41 € | Poglej → |
| Lupilec krompirja Sirman LCJ 6 SC CE | — | 6 kg | 10 l | 150 kg/h | 370 W | 150 obr./min | 23 kg | 1.455,41 € | Poglej → |
 | Lupilec krompirja Sirman LCJ 10 SC | — | — | — | 170 kg/h | 735 W | 150 obr./min | 41,5 kg | 2.071,01 € | Poglej → |
 | Stroj za pranje školjk Sirman LCJ 6 CE 230/50/1 | — | — | — | 150 kg/h | 370 W | 150 obr./min | 31 kg | 1.413,60 € | Poglej → |
HENDI Kitchen Line — 5, 10 in 18 kg
Trije modeli, 1.395,00–1.595,00 €. Kapaciteta je navedena v nazivu izdelka; katalog zanje ne navaja podrobnejših podatkov.
Lupilci drugega sadja in zelenjave
Lupilec za citruse, čebulo in okrogle plodove ter lupilec ananasa (ø 89 mm). Nista namenjena krompirju.
Lupilci krompirja
Lupilec olupi krompir z abrazivno oblogo v vrteči se posodi ob dotoku vode. Izbira se vrti okoli dveh številk: kapacitete posode, torej koliko kilogramov naložite naenkrat, in urne zmogljivosti, torej koliko obdelate v eni uri. Sirmanova serija PPJ je klasični lupilec, serija LCJ pa je izvedba za korenovke in školjke, kjer gre bolj za pranje kot za odstranjevanje lupine.
Kako izbrati
Kapaciteta polnitve in urna zmogljivost
Kapaciteta pove, koliko krompirja naložite v enem ciklu; urna zmogljivost pa, koliko obdelate skozi dan. Obe številki sta vezani na velikost stroja in moč motorja, zato se izbira praviloma konča pri enem od treh razredov.
6 kg — najmanjši
Sirman PPJ 6 (posoda 10 l, 370 W, 320 obr./min, 105 kg/h) in LCJ 6 (150 obr./min, 150 kg/h), 1.182,76–1.463,01 €. Za manjše kuhinje in obrate z dnevno pripravo do nekaj deset kilogramov.
10 kg — srednji
Sirman PPJ 10 in LCJ 10 (posoda 20 l, 735 W, 170 kg/h), 1.995,01–2.675,20 €. Standardna izbira za gostinsko kuhinjo z dnevno pripravo krompirja.
20 kg — največji
Sirman PPJ 20 in LCJ 20 (posoda 35 l, 1.102 W, 275 obr./min, 340 kg/h), 2.333,20–2.899,41 €. Za menze, bolnišnične kuhinje in obrate z veliko porabo.
Serija PPJ ali LCJ
PPJ je lupilec z abrazivno oblogo za krompir. LCJ se vrti počasneje (150 obr./min namesto 320) in je namenjen korenovkam ter školjkam, kjer gre za pranje in ne za odstranjevanje lupine.
Dvohitrostne izvedbe
Modela LC/PPJ 10 2V (160/320 obr./min, 368–662 W) in PPJ 20 dvohitrostni (368–552 W) omogočata izbiro med lupljenjem in nežnejšim pranjem na istem stroju.
Enofazno ali trifazno
Pri 15 od 21 izdelkov je vir napajanja naveden. Modeli 6 in 10 kg so na voljo enofazno (230 V) in trifazno (400 V), večina izvedb 20 kg pa je trifaznih.
Znamke v tej kategoriji
Pretežno Sirman, posamezni modeli HENDI
Sirman pokriva obe seriji, PPJ in LCJ, po celotnem razponu kapacitet. HENDI nastopa s tremi modeli linije Kitchen Line, za katere je kapaciteta navedena v nazivu izdelka. Posamezna lupilca citrusov in ananasa sta drugačna stroja in nista namenjena krompirju.
- Sirman
Serija PPJ (lupilec krompirja) v izvedbah 6, 10 in 20 kg ter serija LCJ (korenovke in školjke) v istih velikostih. Oznaka SC pomeni izvedbo s podstavkom, 2V dvohitrostno izvedbo.
- HENDI
Linija Kitchen Line v izvedbah 5, 10 in 18 kg, 1.395,00–1.595,00 €.
Za kakšen obrat
Manjša kuhinja
PPJ 6, polnitev 6 kg, 105 kg/h, od 1.182,76 €. Za restavracije z dnevno pripravo do nekaj deset kilogramov.
Gostinska kuhinja
PPJ 10 in LCJ 10, polnitev 10 kg (posoda 20 l), 170 kg/h, 1.995,01–2.675,20 €. Standardna izbira za dnevno pripravo.
Menza in velika kuhinja
PPJ 20 in LCJ 20, polnitev 20 kg (posoda 35 l), 340 kg/h, 1.102 W. Za obrate z veliko dnevno porabo.
Korenovke in školjke
Serija LCJ se vrti pri 150 obr./min in je namenjena pranju korenja, korenovk in školjk, ne odstranjevanju lupine.
Rezanje po lupljenju
Olupljen krompir se nato reže. Rezalniki in ribežni za zelenjavo so v isti nadrejeni kategoriji.
Pogosta vprašanja
Kaj pomenita kapaciteta in zmogljivost?
Kapaciteta je količina krompirja, ki jo naložite v posodo v enem ciklu (6, 10 ali 20 kg). Zmogljivost je količina, ki jo stroj obdela v eni uri (105 do 340 kg/h). Za izbiro sta pomembni obe: prva določa velikost šarže, druga dnevni obseg.
Kakšna je razlika med serijama PPJ in LCJ?
PPJ je lupilec krompirja z abrazivno oblogo in se vrti pri 320 oziroma 275 obr./min. LCJ se vrti počasneje, pri 150 obr./min, in je namenjen pranju korenovk in školjk, kjer lupine ni treba odstraniti.
Kaj pomeni oznaka 2V?
Dvohitrostno izvedbo. Model LC/PPJ 10 2V deluje pri 160 ali 320 obr./min, kar omogoča lupljenje krompirja in nežnejše pranje korenovk na istem stroju.
Potrebujem priključek na vodo?
Lupilci med delovanjem izpirajo olupke z vodo. Podatek o priklopu je pri posameznih modelih naveden v specifikaciji; za konkretno izvedbo preverite opis modela.
Kdaj potrebujem trifazni priključek?
Modeli 6 in 10 kg so na voljo enofazno (230 V) in trifazno (400 V). Večina izvedb 20 kg z močjo 1.102 W je trifaznih.
So cene na strani z DDV?
Ne. Vse cene v tej kategoriji so poslovne (B2B) in brez DDV.
Sorodno
Koliko krompirja pripravite na dan?
Povejte dnevno količino, največjo šaržo naenkrat in ali lupite tudi korenovke. Predlagamo kapaciteto in serijo ter pripravimo ponudbo.
