Profesionalna lopatica Martellato z gladkim rezilom iz nerjavečega jekla. Rezilo je togo, da enakomerno razporedi tudi najtrše ganaše, a hkrati dovolj prožno za optimalno glazuro. Ročaj je izdelan iz trpežne plastike in je ergonomičen ter nedrseč, zasnovan s posebnim naslonom za palec, idealnim za udoben in varen oprijem.