Martellato plastični okvir in pladenj za monoporcijske ovalne deserte, 60x40 cm

Martellato plastični okvirji in pladenj za izdelavo posameznih ovalnih monoporcijskih sladic. Trden material zagotavlja stabilnost za večjo natančnost pri pripravi in rokovanju med obdelavo. Plastične palice za semifreddo so enostavne za polnjenje, tudi brez pladnja, in za zapiranje. Odstranjevanje je enostavno, tudi ko izdelek ni popolnoma zamrznjen, in zahvaljujoč acetatu ni potrebe po zmrzovanju. Komplet vključuje okvirje in pladenj ustrezne velikosti (60x40 cm). Za pripravo 10 posameznih sladic potrebujete 2 palici (17x40 cm), za 15 porcij potrebujete 3 palice (26x40 cm) in za 35 porcij potrebujete 7 palic (60x40 cm). Za uporabo v kombinaciji z ekstraktorjem EM 2 in rezalnikom za pecivo TPG 2, ki nista priložena.