Martellato pladenj in plastični obroči za posamezne kvadratne sladice 5,9x5,9 cm

Plastični obroči za pripravo posameznih sladic, model Kvadrat. Trden material zagotavlja stabilnost za večjo natančnost pri pripravi in rokovanju med obdelavo. Plastične obroče za semifreddo je enostavno napolniti, tudi brez pladnja, in jih razširiti, da se zaprejo. Ekstrakcija je enostavna, tudi ko izdelek ni popolnoma zamrznjen, in zahvaljujoč acetatu ni potrebe po zmrzovanju. Izdelek vključuje obroče in pladenj ustrezne velikosti (60 x 40 cm). Za izdelavo 10 posameznih sladic potrebujete 2 obroča (17x40cm), za 15 porcij potrebujete 3 obroče (26x40cm) in za 35 porcij potrebujete 7 obročev (60x40cm).

Za kombiniranje z ekstraktorjem EM 5 in rezalnikom za pecivo TPG 5, ki nista vključena.