Martellato pladenj z obroči za monoporcijske sladice Srce 26x40 cm

Plastični obroči za izdelavo individualnih sladic, model Srce. Trden material zagotavlja stabilnost za večjo natančnost pri pripravi in rokovanju med obdelavo.

Plastične obroče za semifreddo je enostavno napolniti, tudi brez pladnja, in razmazati za zapiranje. Odstranjevanje je enostavno, tudi ko izdelek ni popolnoma zamrznjen, in zahvaljujoč acetatu ni potrebe po zmrzovanju. Izdelek vključuje obroče in pladenj ustrezne velikosti.

Za izdelavo 10 posameznih sladic potrebujete 2 obroča (17x40 cm), za 15 porcij potrebujete 3 obroče (26x40 cm) in za 35 porcij potrebujete 7 obročev (60x40 cm).

Za uporabo v kombinaciji z ekstraktorjem EM 7 in rezalnikom za pecivo TPG 7 (nista vključena).