Martellato Mini Dvojna Kitara z 2 Okvirjema, 22,5 mm

Dvojna mini "kitara" za rezanje s 22,5 mm okvirjem iz linije Easy Guitar Cutter proizvajalca Martellato. Sestavljena je iz rezalne plošče iz ABS plastike, polietilenskega podstavka in dveh priloženih okvirjev, izdelanih v celoti iz nerjavečega jekla za enakomerne reze širine 22,5 mm.

Linija Easy Guitar Cutter vključuje sistem za vstavljanje in menjavo okvirjev, ki bistveno zmanjšuje čas sestavljanja, razstavljanja in vzdrževanja. Rezalna miza meri 24 x 25 cm, kar mini "kitaro" naredi primerno za manjše proizvodnje, kot so restavracije, pekarne in slaščičarne. Zaradi svoje majhnosti je enostavna za shranjevanje v omejenih prostorih.

V vsak paket so vključeni: plošča iz nerjavečega jekla, plastična lopatka, 3 rezervne jeklene žice in 2 ključa za njihovo pritrditev. Odlično orodje za natančno rezanje čokoladnih ganachev, marcipana, karamele, želeja in drugih polnil.