Hitri ohlajevalnik/zamrzovalnik Sirman DOLOMITI 14T

Hitri ohlajevalnik in zamrzovalnik Sirman, model DOLOMITI 14T 1/1 60X40 R290 CE.

• Izdelano iz nerjavečega jekla AISI 304.
• P različice z zunanjo strukturo iz plastificiranega jekla.
• Sprejme tako 1/1 gastronorm pladnje kot pekače 60x40 cm.
• Nastavljiva razdalja med policami.
• Funkcije hitrega zamrzovanja, ohlajanja, trdega zamrzovanja in vzdrževanja.
• Ventilacijski sistem, ki preprečuje kvarjenje izdelka.
• Ogrevano tesnilo vrat preprečuje blokado.
• Največja zajamčena nosilnost 150 kg za vse samostoječe različice z vrhom.
• Na voljo brez vrha za postavitev pod pulte / delovne mize.
• Standardna reverzibilna vrata za vse samostoječe modele.

Upravljanje:

• Program hitrega zamrzovanja/ohlajanja, trdega zamrzovanja in vzdrževanja.
• Program za odtajanje.
• Programabilno.
• Opremljeno z opcijsko ogrevano sondo.

Tehnične specifikacije:

• Moč: 2905 W
• Vir napajanja: 1-fazni
• Učinkovitost ohlajevanja (od +70°C do +3°C): 40 kg v 90 min.
• Učinkovitost zamrzovanja (od +70°C do -18°C): 25 kg v 240 min.
• Volumen: 282 l
• Število pladnjev: 14 (1/1 GN ali 40x60 cm)
• Notranje mere: 63x43x104 cm
• Zunanje mere (ŠxGxV): 75x75x190 cm
• Neto teža: 265 kg
• Bruto teža: 280 kg
• Dimenzije pošiljke: 77x82x207 cm
• Hladilni plin: R290