Kuhinjska tehnika in aparati za zahtevnejše priprave: mešalci za testo (3 kg, 5 kg in več), mesoreznice in salamoreznice, multipraktiki, električni strojčki za rezance in testenine, sokovniki, električni mlini za mletje orehov, vakuumirke, ledomati ter žari in grelniki. Kako izbrati? Pri mešalcu za testo izberite kapaciteto glede na količino peke (3 kg za dom, 5–30 kg za pekarne in gostinstvo). Za domače testenine zadošča kompakten električni strojček, za pogosto mletje orehov pa zmogljiv električni mlin.